De formation viticole après des études en économie sociale et familiale, Marie-Hélène gère le domaine depuis 1985. Elle a la responsabilité de la commercialisation et de la gestion administrative.
Elle vient egalement seconder sa fille dans la gestion de la vinification et dans la création de vins.
Les créations MH sont : Jardin des Songes,Tendre est la Nuit, La Vigne de mon Coeur , Fleur de Girofle, toutes ces cuvées sont les fleurons du domaine. Elles sont dans des restaurants réputés dans notre régions et les départements voisins.